Ernährung

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10 Ideen, wie Sie weniger essen können - wenn Sie möchten

Wir sind schon mitten im Januar angekommen. Wie sieht es aus mit den guten Vorsätzen? Vielleicht etwas gesünder leben? Viele wollen das. Eigentlich.

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Essen im Kopf

Essen ist Genuss. Aber Essen ist nicht nur Spaß und Freude. Essen kann auch ein Kampf mit uns selbst sein. In jedem Fall ist Essen mehr als reine Nahrungsaufnahme. Und wir können viel über uns selbst lernen, wenn wir uns mit unserem Essverhalten beschäftigen.

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Priming mit Fast Food Logos

Priming funktioniert mit Fast Food Logos Sehr interessant. Alleine das Anschauen von Logos der bekannten Fast Food Ketten reichte in einer kanadischen Studie schon aus, um die Probanden in einen Zustand der Eile und Hektik zu versetzen.

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Eine Steuer auf Fast Food

Der rumänische Gesundheitsminister plant eine Steuer auf Fast Food, gezuckerte Getränke und Alkohol. Die Verantwortlichen der deutschen Politik setzen auf die Selbstverantwortung der Bürger.

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Kinder schaden der Gesundheit

Erwachsene, die in einem Haushalt mit Kindern leben, essen mehr fettreiche Lebensmittel als Kinderlose.

Im “Journal of the American Board of Family Medicine” (Bd. 14/10, 2007) findet sich eine Studie, nach der Erwachsene, die in einem Haushalt mit Kindern leben, im Durchschnitt fast 5 Gramm reines Fett mehr konsumierten als eine kinderlose Vergleichsgruppe.

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